胃病喝粥吃面不好使这是什么原理呢0

2019-09-14 07:23:19 来源: 青海信息港

  经常听到自己的父母说,肠胃不好就多吃点稀饭,或者多吃点面条,对于自己的胃部保养会改善的。你有没有听过这样的对话:“近我的胃不怎么舒服,怎么办?”“那没事多喝点粥。”或者“近吃点

  经常听到自己的父母说,肠胃不好就多吃点稀饭,或者多吃点面条,对于自己的胃部保养会改善的。你有没有听过这样的对话: 近我的胃不怎么舒服,怎么办? 那没事多喝点粥。 或者 近吃点胃总是难受,咋调理下? 吃点面条吧,养养胃。 一谈到 养胃 ,总会有人建议吃面喝粥,它们对于胃是否有特殊的作用?真的有这么厉害吗?

  ①喝粥能养胃?啥原理?

  很多人说喝粥可以养胃,但其实更多的只是一种感觉,相比于其他食物而言,少量喝粥可以减轻肠胃的运转负担,减少胃部对于食物的二次消化。

  但从实质上来看,粥当中并没有特殊的营养物质会起到特殊的 养胃 作用;另外对于胃部而言,更没有治疗的作用。

  还有一个问题需要各位了解:粥,虽说好消化,也不可经常喝。首先长期喝粥很容易导致营养摄入不足,粥当中的主要营养物质就是碳水化合物,除了供能以外,其他的作用相对较小。其次长期喝粥反而会 伤胃 ,由于粥的构成相对简单,一般未经咀嚼就会吞下,并没有被唾液当中的唾液淀粉酶进行次消化,摄入大量的水分很直接就会稀释胃液,长此以往很容易增加胃部负担。特别是对于一些胃食管反流患者、经常烧心的人群而言,喝粥很容易 雪上加霜 ,粥为流体食物,很容易导致反流;所以对于有这类疾病的人群,建议要少喝粥,防止由于胃酸反流导致一些问题的发生。

  ②面条可以 养胃 ,长期吃存在隐患

  谈及养胃,还有的人依赖于面条。剖析面条,其营养成分中绝大部分为碳水化合物,蛋白质含量很低,脂肪更几乎没有,所以相对软烂的面条肯定会比较好消化(煮制时间短的面条不易消化,还容易损伤肠胃)。听到这您可能觉得还不错,但是问题来了,面条虽好消化,但是不可长期食用,对于我们的胃而言,越不 用 越退化(用进废退),如果您经常食面(粥),胃的消化能力就会变弱,从而也会引起胃部等消化系统的疾病,此乃 得不偿失 。

  对于一些年轻人来说,恰恰把面条当做了灵丹妙药,大鱼大肉之后要吃碗面、喝酒之后要吃碗面、回家懒的做饭还要吃碗面,而此时你们的胃也正因为 面 受伤哭泣。

  话说于此,关于 养胃 的两个传说已经明了。无论是喝粥还是吃面,并不是你想的那样神奇,有着治疗或者还原的作用,其实它们更多起到的作用只是一种 感觉 ,一则由于它们所含营养物质简单,制作方式软腻,更好消化;二则因为本身 温烫 ,可以给胃部一种 呵护 的感觉。但其实,并没有你想的那么神奇,吃的多了反而会给胃部带来负担,影响正常的消化功能。

  胃是身体当中很重要的一个器官,对食物起着重要的储存以及消化作用,对于我们而言,要重视,更要悉心保护,但要合理保护:

  ①摒弃坏习惯,坚持按时吃饭:

  日常生活中,要做到每餐食量适度,每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱,使胃保持有规律的活动。

  ②吃饭,还是 温 点好

  养成习惯,的温度应以 不烫不凉 为准,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜引起。

  ③吃饭别着急, 慢 吃 慢 嚼

  对食物充分咀嚼,可使食物尽可能变 细 ,从而就会减轻胃的工作负担;建议一口饭可以咀嚼20次左右。

  ④调整喝水时间,餐后不立即饮水:

  很多人进食之后会立即饮水,建议 就此打住 ,餐后立即饮水会稀释胃液,从而影响消化, 汤泡饭 就是直接的案例。

  ⑤防寒保暖,别让 胃 着凉

  对于胃而言,寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛,所以要注意 防寒保暖 ,请勿让胃着凉。

  ⑥拒绝不良习惯,让你的胃少点刺激

  辣椒、酒等刺激性食物都容易刺激胃部,从而诱发一些疾病;吸烟对于胃部也有伤害(而且很大);所以,护胃从改正不良习惯做起。

  ⑦合理选择运动,保持心情舒畅

  饭后不建议立即运动,特别是剧烈运动,这样会影响胃部的正常消化,建议2小时之后可以做些稍缓的运动。心情舒畅是 胃部 的催化剂,所以,请不要悲伤。

  ⑧保护肠胃,合理

  不少药物对胃黏膜有刺激,会损伤胃黏膜,甚至引起溃疡;所以,请 谨遵医嘱 ,适时适量,对于对胃部刺激比较大的药物应饭后食用。

  粥 与 面 ,一直以来被大家所歌颂的 养胃神器 ,就这样被纠正了;还是那句话: 食物终归是食物,并不会起到药物的治疗作用 ,所以,对于各种言论,请您科学看待。科学养胃,合理吃饭;细嚼慢咽,养成习惯;摒弃陋习,防寒保暖;暖胃养胃,从细节做起;从今天开始,请您好好养胃。

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